9月19日，笔者从第四届新疆(托克逊)拌面文化旅游节组委会获悉，原定于9月24日在托克逊县举行的第四届新疆拌面节改期至10月2日举行。

笔者了解到，本届拌面节主题为“来丝路新驿站，品新疆第一面”。活动旨在贯彻落实“一带一路”战略，紧紧围绕“新疆名片、新疆窗口、新疆会客厅”的目标定位，坚持以旅游主题活动为载体，以活动促旅、旅游兴业为引领，策划组织活动，服务市场对接，有效促进县域旅游文化产业融合发展。活动原定于2016年9月24日开幕，10月6日结束，现改期至10月2日开幕，10月7日结束。

据托克逊县旅游局局长鲍爱玲介绍，此次改期至10月2日举行，主要是为了让更多的游客在“十一”黄金周期间多一个出行的选择，能够有更多的时间来托克逊品尝拌面和旅游。另外，加之近期托克逊天气还是比较炎热，组委会一致决定还是在比较凉爽的10月份来举办此次拌面节。

据了解，在今年的第四届新疆(托克逊)拌面文化旅游节中，除了举办开幕式、专场晚会等活动外，还将进行最受欢迎的十家“托克逊拌面”名店评选、千人品尝拌面、“巧厨娘” 厨艺大赛、“托克逊味道”美食展、自助烧烤狂欢、特色手工艺品、刺绣、旅游商品、民俗小吃，及农副产品展销、西域奇石观赏购物游、“枣”幸福红枣采摘季等特色活动。游客不仅可以品尝托克逊拌面等美食，还可以零距离感受当地的民俗特色，畅游克尔碱怪石林、雅丹地貌和天山红河谷等景区，体验自驾、徒步带来的乐趣。

第三届拌面节精彩瞬间
第三届拌面节精彩瞬间